CONTRAETIQUETA ROSADO. 2011
COMPOSICIÃN VARIETAL
MERLOT 100%
DETERMINACIONES ANALITICAS
GRADO ALCOHOLICO 13º68%Vol.
ACIDEZ TOTAL (tart.) 6,4 g/l
ACIDEZ VOLATIL (acet) 0.36 g/l
pH 3.16
SULFUROSO TOTAL 75 mg/l
EXTRACTO SECO 22.9 g/l
AZUCARES REDUCTORES 2.3 g/l