CONTRAETIQUETA ROSADO. 2011

COMPOSICIÓN VARIETAL

MERLOT 100%

DETERMINACIONES ANALITICAS

GRADO ALCOHOLICO 13º68%Vol.

ACIDEZ TOTAL (tart.) 6,4 g/l

ACIDEZ VOLATIL (acet) 0.36 g/l

pH 3.16

SULFUROSO TOTAL 75 mg/l

EXTRACTO SECO 22.9 g/l

AZUCARES REDUCTORES 2.3 g/l