CONTRAETIQUETA
TINTO COSECHA 2005
COMPOSICIÃN VARIETAL
TEMPRANILLO 5%
CABERNET SAUVIGNON 90%
MERLOT 5%
CRIANZA 18 meses en barrica de roble francés
DETERMINACIONES ANALITICAS
GRADO ALCOHOLICO 14.58%Vol.
ACIDEZ TOTAL (tart.) 5.5 g/l
ACIDEZ VOLATIL (acet) 0.57 g/l
pH 3.73
SULFUROSO TOTAL 38 mg/l
EXTRACTO SECO 30.5 g/l