Variedades Macabeo 34%, Xarel-lo 35% y Parellada 31%, PH 3,03 Acidez total 5,60GR/L. Color amarillo dorado , aroma intenso con matices tostados por su larga crianza. muy complejo y largo. Muy adecuado para aperitivo y combina muy bien con fois, pescados blancos y carne de ave.