Belle robe rubis. Nez de petits fruits rouges frais. En bouche, beaux tanins fins, cassis, groseille et framboise sauvage. De bonne longueur. Vin de bonne garde : 4 à 8 ans.

Servir à 16°C sur entrées chaudes, grillades, viandes rouges ou blanches, gibiers à plume, poissons en sauce, fromages à pâtes tendres.