Un vino fresco, obtenido a partir de la variedad de Sauvignon Blanc, procedente de los viñedos más altos de Jumilla, elaborados mediante el proceso de criomaceración a 10?C durante 6 horas con posterior desfangado estático y fermentación a 18?C, obteniendo un vino de color amarillo pálido brillante, de gran intensidad aromática con recuerdos de frutas tropicales, flores y notas de frutos secos. Redondo, largo, equilibrado y persistente.