Color amarillo pajizo con reflejos dorados.
Se aprecian en este cava burbujas finas que resaltan su brillo y forman un ligero cordón en la superficie de la
copa.
Aromas de buena intensidad y complejidad. Aparecen notas de frutas maduras (manzana), y tonos cÃtricos en
un fondo elegante de frutos secos y panaderÃa aportados por su correcta crianza con levaduras.
En boca presenta una entrada suave, continuando con una viva acidez que le da una gran frescura. El final es
amplio, frutal y complejo.