El Flor d’Espiells presenta un bonito color amarillo dorado que refleja una adecuada evo-lución del color durante su paso por barrica. La intensidad y complejidad de su aroma destacan inmediata-mente. El melón maduro y el pomelo se perciben de forma muy clara, rodeados de unos toques de frutos secos tosta-dos y de vainilla propios de las maderas nobles utilizadas en su elaboración. En boca se muestra como un vino espléndido. Su ataque es tan goloso que unta el paladar. Un gran equilibrio entre su acidez y su estructura confiere a este vino un volumen notable. Simultáneamente, toda su riqueza aromática llena completamente el pala-dar y alarga notablemente su persistencia.