Román Paladino es el reflejo de la mejor herencia de Rioja, elaborado a partir de uva seleccionada de Tempranillo de la Rioja Alta con un 10% de Graciano y un 5% Mazuelo, es el fruto de la metodologÃa tradicional, la cual hizo grande a nuestra tierra en el mundo. Román Paladino fue criado en barricas de roble americano durante más de 2 años, completando su larga maduración con más de 8 años en botella.
Presenta un color rojo rubà con tonos tejas. Destacan los aromas elegantes a vainilla, higos y ciruelas pasas. Es equilibrado en boca, con matices terrosos, aterciopelado. Con un final persistente. Vino para tomar tranquilamente. Con el contacto del aire en la copa irá sacando todo su carácter
Recomendado para diferentes carnes, asados, estofados de caza y quesos curados, también para cerrar una comida acompañando a un postre de invierno. Servir entre 16 y 18º C
Medalla de Plata
Román Paladino 2001
Concurso Internacional
de Vinos&Esprituosos CATAVINUM,
Vitoria 2014
Medalla de Plata
Román Paladino 1995
Concurso Internacional
de Vinos&Esprituosos CATAVINUM,
Vitoria 2013
GuÃa Semana VitivinÃcola
GuÃa de Vinos 2013 de la Semana VitivinÃcola,
Román Paladino: 90 puntos
GuÃa PeñÃn: Puntuación 90. Vino Excelente