Vista:color intenso rojo violáceo de capa alta,con tonos
azulados propios de su juventud. Limpio y brillante. Olfato: aroma a fruta roja fresca y a
regaliz tan caracterÃstico de nuestro vino joven.
Gusto: fresco y con taninos muy suaves. "Repetimos carácter de Uñuela",elegante y a la vez
vivo,con un buen sabor a fruta fresca,muy equilibrado y fácil de beber.
Comentario de la enóloga: "fielreflejo de nuestro SeñorÃo de Uñuela"