- 3 º Premio II CONCURSO ALMERÃA TIERRA DE VINOS 2014.
- Medalla de Plata CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2015
- Medalla de Plata CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2016
TALENTO SYRAH 2015
Uva: 85% Syrah y 15% Petit Verdot.
Crianza: media, 12 meses de barrica de roble francés.
Fermentado sobre lÃas, por debajo de 25º.
Producción: 20000 litros.
Grado alcohólico: 14,5º,
Nariz: gran intensidad y complejidad. Fondo de frutillos negros maduros como grosella y arándano, notas de especies y chocolate.
Color: púrpura, con ribetes granates. Brillante, lÃmpido y de capa alta
Boca: taninos suaves, dulces y sabrosos, con muy buen volumen en boca.
Maridaje: carnes rojas, especialmente a la brasa. Perfecto con elementos tÃpicos de la Alpujarra como cocido de cardos, choto, conejo o quesos de cabra.
Temperatura de servicio: 14º-16º