Melisa By Matarredonda Rosado Semidulce 2017

Bodegas Y Pagos Matarredonda S.l

Tasting notes of winery's winemaker

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON

UNA SELECCION MANUAL DE LOS MEJORES RACIMOS DE NUESTRA PARCEÑLA DE 80 AÑOS DE EDAD, VENDIMIADA EN CAJAS DE 15 KG, SANGRADO DIRECTAMNETE DEL DEPOSITO CON UN PEQUEÑO TIEMPO DE MACERACION, HASTA CONSEGUIR EL COLOR DESEADO.

FERMENTACION A MUY BAJA TEMPERATURA PARA CONSERVAR AROMAS FRESCOS Y AFRUTADOS; PARANDO DICHA FERMENTACION DE MANERA NATURAL, CON LAS PRIMERAS HELADAS DEL INVIERNO, CONSGUIENOD ASI UN ROSADO SEMIDULCE CON LOS AZUCARES PROPIOS DE LA UVA.

COLOR ROSA FRAMBUESA BRILLANTE

EN NARIZ D ENOTABLE INTENSIAD, RECUERDOS A PIRULETA, CARAMELO ROJO Y CHICLE.

EN BOCA SABROSO , AMPLIO, SENSACIONES DE FRESA, FRAMBIUSA , YOGUR DE BAYAS SILVESTRES ..

GRATO FINAL PRIMARIIO, SORPRENDENTE!!

TEMEPRATURO DE CONSUMO ALREDEDOR DE 10ª

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LA PRIMER AÑADA QUE SE ELABORÓ FUE MELISA BY MATARREDONDA 2016 Y OBTUVO MEDALLA DE ORO EN JAPAN WOMENS WINE AWARDS.