Vino Tinto elaborado con uva Syrah, vendimiada la 1ª semana de septiembre de 2011, fermentación a 24 ºC maceración de 6 días, posterior fermnetación maloláctica,trasiego y reposo de 4 meses en depósito,clarificado, estabilizado por frio a -3 ºC, ligero filtrado por placas y embotellado en febrero de 2012.