Cepas en vaso y en espaldera.Estricta selección de las uvas después de refrigerarlo en cámara de frÃo.Fermentación de las diferentes variedades por separado a 16 º C de temperatura.Crianza sobre lÃas durante 3 meses (10% en barrica)
Estricta selección de las uvas después de refrigerarlo en cámara de frÃo.
Fermentación de las diferentes variedades por separado a 16 º C de temperatura.
Crianza sobre lÃas durante 3 meses (10% en barrica)