87 ptos - 4 estrellas GuÃa PeñÃn 2014
Description: Gran Hacienda Molleda 2011 is the blending of two indigenous grapes from our region: Carignan (Mazuelo) and Grenache (Garnacha). It has been aged in oak barrels for 6 months. Carignan variety is indigenous from Aragon and it is named after our designation of origin. It is characterized by deep color, freshness and mountain aromas. Grenache is also originated in Aragon and it is internationally recognised that it develops here its indigenous values, notably structure on the palate and fruity aromas.
Colour: Cherry red with violet notes.
Nose: Intense nose, with volume and complexity, well defined, with notes of ripe figs, hints of jam and honey. Notes of black berry fruit and plums with hints of wild flowers and forest. The aging in oak barrels gives roundness and subtle traces of smoky coffee and spices
Palate: Good attack, good acidity, full-bodied, balanced and elegan
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Descripción: une dos uvas autoctonas de nuestra region Mazuela=Cariñena y la garnacha. Es un vino que ha permanecido en barrica de roble durante 6 meses. La Cariñena, es caracterÃstica por su alto color, su frescura y sus aromas a monte. La garnacha se caracteriza por su estructura en boca y aromas afrutados.
Color: Rojo picota con notas violetas.
Nariz: Nariz intensa, con volumen y complejidad, bien definida, con notas de higos maduros, toques de confitura,y miel. Notas de frutas de bayas negras y ciruelas con recuerdos de flores silvestres y monte. El envejecimiento en barricas de roble proporciona redondez y rastros sutiles de cafe y especias
Boca: En boca tiene muy buen ataque, excelente acidez, notable carácter afrutado y buen recorrido y con cuerpo.
Elaboración: Procedente de uvas muy maduras criadas en zonas altas y frescas. Elaborados en acero inoxidable con temperatura controlada. El envejecimiento se realiza en barricas de roble francés y americano.