Catavinum World Wine & Spirits Competition - Silver

Vino rosado color "ojo perdiz" con reflejos "piel de cebolla" limpio y brillante. En nariz se muestra intenso con matices y complejidad aromático y muy equilibrado, con notas claras de frutas rojas maduras y elegante que proporcionan al vino un auténtico vino rosado, con pequeñas notas de hierbas aromáticas de romero y flor mediterránea con un final aromático de cítricos exóticos.En boca es potente estructurado denso y equilibrado, muy fresco con un final donde se expresa un matiz de tanino síntoma de un auténtico vino rosado.

Temperatura de servicio: 6ºC-8ºC

Maridaje: Carnes blancas,ahumados,sushi,arroces,charcuteria fina.

English:

Light salmon color .Clean and bright.The nose is intense with hints and aromatic complexit, very balanced, elegant and clear notes of ripe red fruits that give the wine a true rosé, with little notes of rosemary herbs and mediterranean flower with an aromatic end of exotic citrus.The palate is powerful and balanced,very fresh finish.

Temperature: 6ºC-8ºC

Gastronomy:White meat,smoked fish, sushi,rice dishes,delicatessen.