CHALLENGE DU VIN - BRONCE

Fase visual: Color amarillo pálido con ribetes dorados. Burbuja pequeña ,fina y de hilo persistente que asciende con lentitud, corona en copa .

Fase olfativa: Se muestra complejo y expresivo. Manifiesta un potente aroma a pan tostado y bizcocho, procedentes de la crianza en lías, así como aromas a frutas frescas y flores blancas.

Fase degustativa: En boca se presenta amplio, cremoso y persistente con una equilibrada acidez.

Temperatura de consumo: 8- 10º C

Maridaje: Ideal acompañante de pescados, mariscos, así como quesos y foie, carnes blancas y de pluma.E