NOTAS DE CATA
Color: Dorado con matices verdosos.
Espuma: Fina y vivaz, de pequeña burbuja, con buen desprendimiento, formando una corona abundante y persistente.
Aroma: Intenso, afrutado, con toques de albaricoque y maracuyá unidos a un fondo de levadura fresca que nos recuerda al pan recién horneado.
Gusto: Muy Fresco, armonioso y bien estructurado, con notas de pan y levaduras en su ataque inicial, seguido por toques cÃtricos que evocan al pomelo y la lima. Post-gusto largo y persistente, manteniendo una sensación fresca unida a un ligerÃsimo toque amargo.
Catavinum World Wine & Spirits Competition - Gold Medal
Gilbert & Gaillard - Gold Medal 90+
Tastavins Penedès - Diploma de excelencia
Vinum Nature Awards - Gold Medal