Color rojo cereza con notos azulados, brillantes y de
capa alta. Destacan en nariz los aromas varietales a fruta
madura silvestre como la fresa y la mora intensamente. En
boca, la presencia de taninos maduros ensamblados con la
potente fruta lo hace muy sabroso. Es un vino ideal
para acompañar tablas de embutidos, pastas, sopa castellana, potajes, carnes y pescados a la plancha, asados y cualquier tipo de queso.